5 Timers Dinner Komplet

Velkomstdrink:
3 retters menu
Kaffe m/1 cognac eller likør
Øl, vand vin ad libitum
Lokale, bordopdækning,
friske blomsterdekorationer og betjening
Pr kuvert kr. 595,-
Ekstra time kr. 100,- pr kuvert

5 timer, hvor der stort set er tænkt på det hele fra start til slut.
Vi serverer velkomstdrinks, når dine gæster er samlet, så der
kan bydes velkommen. Et smukt pyntet bord med levende lys og
friske blomster står klar til at modtage dine gæster, hvor der vil
blive serveret en 3 retters menu. Glassene bliver skænket, efter
gæstens ønske med Øl, vand eller vin ad libitum.
Når middagen er indtaget serveres der kaffe med en cognac eller
likør til. Medbring selv chokolade og småkager til den søde
tand. Er der behov for flere timer, så kan det forudbestilles
Kr. 100,- pr. kuvert pr. time.

Foretter:

Fersk røget laks m/agurkecreme & lun flutes
Tout de Paris: Stegt og dampet rødspættefilet, asparges, rejer & sauce hollandaise
Tarteletter m/høns i asparges

Hovedretter:

Rødvinsmarineret svinekam m/waldorfsalat, vild sauce & pommes rissólle
Kalveculotte m/skysauce, friske grøntsager & pommes rissólle
Helstegt tyndstegsfilet m/friske grøntsager, pommes frites & sauce bearnaise

Desserter:

Gammeldaws æblekage m/flødeskum
Pandekager m/is, jordbærsylt & makroncreme
Is m/friske frugter & makroncreme

Pr. person kr. 595,-