5 Timers komplet – Når valget er let!!!

Skal festen være en succes, så har vi her opskriften på en komplet pakke med mad og drikke i 5 timer. Og skulle det være for lidt, så kan man altid købe ekstra timer, blot det er bestilt i forvejen. I den komplette pakke er der stort set tænkt på det hele. Velkomstdrinks til når dine gæster er samlet, og du kan byde dem velkommen. Det perfekte sammensatte bord efter stolte danske traditioner.

Løjten Luksus:

Det traditionelle kolde bord med sild & snaps, lune retter og ost. Det danske frokostbord, når det er bedst!!! Det serveres ved bordet fra 12 til 28 kuverter, hvor man sidder samlet ved et festligt bord. Derover serveres det som en flot anrettet buffet.
Hertil serveres Husets øl-vand-vin og akvavit til.

Løjten Buffet:

En lækker buffet bestående af fisk fra de nordiske have og lune retter, samt lidt lækre oste og frugt til. En buffet der er velegnet til bl.a. konfirmationer, receptioner og jubilæum. Minimum 25 kuverter.
Hertil serveres øl & vand, samt udvalgte vine, der sætter prikken over i’et.

Løjten Carvery:

En lækker og præsentabel buffet, der kræser om det varme køkken. Kokken står og skærer stegene ud, imens gæsterne forsyner sig med tilbehøret. Carvey buffet er særdeles velegnet til både fødselsdage og konfirmationer, men også receptioner og jubilæum etc. Min. 25 kuverter.
Hertil serveres øl, vand, samt udvalgte vine, der er tilpasset til buffeten.

Vi dækker nogle festlige borde med friske blomster dekorationer.
Efter maden serveres kaffe/the med en Husets cognac eller likør, og der har man mulighed for selv at medbringe lidt lækkert dertil.

Når de 5 timer er gået lukkes baren for udskækning, og man kan tage hjem og feste videre. Men man kan også forudbestille ekstra timer, som koster kr. 100 .- pr. person, så holder baren længere åben.

Vi glæder os til at skabe rammerne om din næste fest!!!

steak-2936531_640

Løjten Luksus

Marineret sild m/løgringe
Krydder sild m/hakket løg & kapers
Stegte sild i eddike
Rødspættefilet m/remoulade & citron
Dampet laks m/hummercreme
Rejer m/mayonaise & citron
Fersk røget laks m/asparges
Tarteletter m/fyld
Leverpostej m/champignons & bacon
Roastbeef m/kartoffelsalat
Svinekam m/rødkål
Lune frikadeller m/rødkål
Mørbradbøf m/bløde løg & surt
3 slags oste m/radiser & kiks
Brød, smør & fedt

Minimum 12 kuverter.
Serveres ved bordet op til 28 kuverter.

Velkomstdrink: Kir Royal el. Løjten Surprice.
Husets Øl, Vand & vin.
Akvavit: Rød, Brøndum, Export, Krone, Høker.
Kaffe m/ 1 Cognac eller likør.
Festlig bordopdækning, friske blomster
og servering.
Eget lokale ved 25 kuverter og derover

Løjten Buffet

Rejer m/mayo & citron
Fersk Røget Laks m/asparges
Hvidvinsdampet Laks
Fiskefilet af rødspætte
Hjemmelavet Skaldyrssalat m/krebsehaler
Hjemmelavet Hønsesalat m/bacon
Tarteletter m/fyld
Hjemmelavet frikadeller m/surt
Kartoffelsalat m/purløg
Svinekam m/surt
Helstegt tyndstegsfilet m/wok grønt
Salat m/2 dressinger
2 slags oste m/druer & kiks
Frisk Frugt
Brød & smør

Minimum 25 kuverter.
Serveres som Ta´selv buffet

Velkomstdrink: Kir Royal el. Løjten Surprice.
Husets Øl, Vand
Et udvalg af gode vine
Kaffe m/ 1 Cognac eller likør.
Festlig bordopdækning, friske blomster
og servering. Eget lokale

Løjten Carvery

Glaseret skinke
Rødvinsmarineret svinekam
Helstegt tyndstegsfilet
Kartoffelsalat
Flødestuvede kartofler
Halve bagekartofler med kryddermos
Steakhouse frites

Bearnaise sauce
Peber sauce
Vildt sauce

Stor ta´selv salatbar
Waldorfsalat & ribsgele

Gammeldaws æblekage
Frisk frugt

Minimum 25 kuverter.
Serveres som Ta´selv buffet

Velkomstdrink: Kir Royal el. Løjten Surprice.
Husets Øl, Vand
Et udvalg af gode vine
Kaffe m/ 1 Cognac eller likør.
Festlig bordopdækning, friske blomster
og servering. Eget lokale

FRIT VALG

5 timers arrangement.

pr. person kr. 545 ,-

Ekstra time kr. 100 .- pr. person skal forudbestilles

0