Lojten Group
3 retters menu
Forret:
Rejecocktail
Fersk røget laks
Tarteletter m/ høns i asparges
Hovedret:
Rødvinsmarineret svinekam m/ ovnbagte kartofler, gravy og waldorfssalat
Kalveculotte m/ pommes rissole, gravy og friske grøntsager
Helstegt tyndsteg m/pommes frites , bearnaise sauce og friske grøntsager
Dessert:
Pandekager m/is
Is tricoloro
Irish coffee
Pr person Dkr. 385,-
Minimum 12 personer. Alle skal vælge samme forret, hovedret og dessert.
Dansk Frokost Buffet
2 slags sild m/løg & kapers.
Hjemmelavet skalddyrsalat
Dampet laks Bellevue
Fersk røget laks m/rævesovs
Æg og rejer
Fiskefilet m/remo & citron
Hjemmelavet hønsesalat m/bacon
Tarteletter m/høns i asparges
Frikadeller & surt
Flæskesteg m/frisk rødkål
Lun leverpostej m/bacon & champignon
2 slags oste m/kiks
Gammeldaws æblekage m/flødeskum
Frisk frugt
Brød & smør
Per person Dkr. 199,-
Serveres som buffet. minimum 20 personer.
Carvery Buffet
Glaseret skinke
Rødvinsmarineret svinekam
Helstegt tyndstegsfilet
Kartoffelsalat
Flødestuvede kartofler
Steakhouse frites
Bearnaise sauce
Peber sauce
Gravy sauce
Stor salatbar
Waldorfsalat & ribsgele
Dansk Gammeldags æblekage
Frisk frugt
Per person dkr 299,-
Serveres som buffet. minimum 30 personer.








